ในทุกๆสัปดาห์เราจะมีเมล็ดกาแฟเข้าใหม่เสมอเพื่อพัฒนาปรับปรุงคุณภาพ และนำเสนอสิ่งใหม่ๆเพื่อความบันเทิง
เมล็ดกาแฟที่จำหน่าย
เมล็ดกาแฟที่จำหน่ายมี 2 ประเภท
1.ประเภทเมนูดริป ส่วนมากจะเน้นที่อาราบิก้าคั่วอ่อนค่อนกลางไปจนถึงคั่วกลางค่อนเข้ม
2.ประเภทเมนูเอสเปรสโซ่ จะมีทั้งอาราบิก้าคั่วเข้มและโรบัสต้าคั่วเข้ม
คำแนะนำเรื่องการคายก๊าซเมล็ดกาแฟ
✔ กาแฟคั่วอ่อนควรทิ้งไว้18-22วันนับจากวันคั่ว จึงรับประทาน
✔ กาแฟคั่วกลางควรทิ้งไว้14-16วันับจากวันคั่ว จึงรับประทาน
✔ กาแฟคั่วเข้มควรทิ้งไว้4-7วันนับจากวันคั่ว จึงรับประทาน
คำแนะนำในการเก็บเมล็ดกาแฟเบื้องต้น
✔ เก็บในที่ไม่โดนแสงแดด ไม่โดนแสงนีออน เก็บในกล่องพลาสติก หรือใส่กล่องโฟมปิดฝาก็ได้
✔ เมื่อครบกำหนดวันคายแก๊สแล้วควรปิดถุงให้สนิท จัดเก็บในภาชนะที่ไม่ให้อากาศเข้าออกไม่โดนแสง จะทำให้จัดเก็บเมล็ดกาแฟได้นานขึ้น
ประกาศ
✸ ท่านที่ต้องการสั่งเมล็ดกาแฟที่คั่วใหม่รบกวนแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย3วันเพื่อจองคิวคั่ว โดยเราจะไม่จำกัดว่าจะให้คั่วกี่ี่กรัมกี่กิโลก็ได้
✸ ท่านที่มีเมล็ดกาแฟดิบอยู่แล้วต้องการจ้างคั่วสามารถติดต่อได้เลย ค่าคั่วกิโลละ50บาท ค่าถุง แยก ต่างหาก
❤ ท่านที่เคยลองชิมกาแฟของเรา สามารถชมหรือตำหนิตรงๆได้เลย ทุกคำพูดจากท่านคือกำลังใจและข้อมูลที่ดีสำหรับพัฒนาการทำงานของเรา
❤
